“刀神雪笋” 的诞生，始于对春日鲜笋的极致甄选。我们只取春季当季新鲜黄泥拱的笋芯部分，这部分纤维细，水分足，是笋的精华所在。笋芯切丝至均匀的 2mm，细白若雪，纤细如发，每一丝的口感与风味都得到保障，也有利于调料充分渗透。摆脱传统笋块 “外有味、内无味” 的烦恼，拌料后快速入味，省时省心。
使用建议：免洗免焯，开袋稍沥水后即可使用，适合做凉拌菜、海鲜羹、寿司饭团配菜等
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