智能监测追踪
基于遥感技术和无人机，实时追踪土壤pH值、重金属、农残等16项指标，提供精准的竹林和芥菜基地的监测和分析，实现精准施肥和灌溉
「科学」赋能
耕盛堂一直以来将研发和品质放在产品至关重要的领先地位。为了保障研发与品质，长久以来与外部专业团队进行合作，先后成立了院士专家工作站、博士后工作站和研究开发中心，还申请获得了30项专利。国家林草局竹子研究开发中心副主任、博士生导师钟哲科教授带领团队进行科技赋能，应用可循环利用技术，进行一产加工中产生的排废液&废料转化成生态有机肥的技术推广。SRM\CRM\SAP\MS\OA全链路打通，构成整个运营管理体系，提高工作效率及用户体验，保障项目按时保质保量完成。
5G物联网+农业MES 源头基地+工坊预处理+工厂生产 全链路监控溯源
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智能监测追踪
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硬件配置升级硬件配置升级
成立省级高新技术企业研究开发中心和博士后工作站，汇聚专业科研人才，为开展竹笋生物保鲜及全笋利用等前沿技术研究提供坚实保障。
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生态循环模式生态循环模式
通过钟哲科教授的科研技术将废水、废料转化为可再利用的生态有机肥，再用消防灌溉池将生态有机肥返山，改良土壤，最终实现享山又养山的经营模式。
智能制造 先进的智能制造体系
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智能制造执行系统
智能制造执行系统(MES)集成了生产计划、智能排程，配方管理、过程管理、质量管控、过程追溯、人员管理，设备管理及能源管理等功能，实时抓取全流程数据。
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智能化高温灭菌系统
智能化高温灭菌系统能够在不同阶段精确调节温度和时间参数，以达到最佳的杀菌效果，同时物料在其中360度全方位受热，并能精准控温控时，使其达到最佳的烹饪效果和食用口感。
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-196℃液氮冷冻
采用先进的真空预冷+机械冷冻技术快速降温，结合-196℃液氨快速冻结法，能够在短时间内将新鲜采摘或加工后的食材降至极低温度，迅速通过最大冰晶生成带避免因缓慢降温而导致细胞组织受损。
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全自动物料包装系统
采用高标准的洁净健康锁鲜包材，应用全自动物料包装系统，保障食品生产流程零异物、零污染。
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洁净蒸汽
从RO反渗透纯净水到316不锈钢锅炉内胆，经过二次蒸发形成超高温蒸汽，再到304不锈钢储气罐、全过程304不锈钢管道和阀门，直致终端未稍。
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清洁系统
采用先进的“COP清洁系统”，4P系统在末端通过一把枪按流程分控，既节能了高效，消毒液无任何残留。
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卫生控制
采用智能化的人脸识别职业健康管理系统，执行GMP标准管理体系，保障生产作业流程健康卫生。
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洁净车间
304不锈钢板隔断、瑞士西卡聚氨酯地面、美国约克螺杆水机空调、十万级空气净化新风、中央集成全域分布臭氧消毒系统确保车间洁净空气。
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智能仓储管理系统
为高效处理个性化订单及物流需求，耕盛堂导入业财一体化集控系统，建造高位立体库，引进仓库管理系统(WMS)及仓库控制系统(WCS)，构建了一套完整的订单处理与智能仓储解决方案。
