满口鲜香有嚼劲
每年春季，人工采挖的新鲜小竹笋，先经剥壳水煮杀青去草酸，而后烘烤制成笋干，低温冷藏存储备用，最后将笋干蒸汽复水，切成小条，灌装入4层阻隔铝箔锁鲜袋中。真空封口技术结合高温高压灭菌，使野笋干无需添加防腐剂，也能保持鲜美。野笋干，藏鲜笋之甜，蕴笋干之香，它能巧妙化解油脂的厚重，让每一口都鲜润不腻。
使用建议：既可以做主菜，又可以做配菜。免洗免焯，开袋稍沥水后即可烹饪，出菜快，适合凉拌、小炒、干锅、老鸭汤等
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