耕盛堂惊雷笋荣获西安餐饮供应链博览会双项殊荣
2025-07-18
伊总、罐头协会会长、设计团队、客户
时间：2025.07.18 来源：耕盛堂 点击次数：34次
一声惊雷，春气萌动，山灵气清始得笋味极鲜，欲觅食之珍味，农人躬耕于地而甘滋时不逾，鲜难储而商贱鬻。有慨于鲜野趣味不得于众，时令美馔过时不候，农人艰辛而锱铢难易，耕盛堂品牌创始人伊奎鑫作为商朝名相伊尹一百四十代孙传承祖志，寻求本味，欲将竹笋推向广大市场，用“伊尹医厨古方传承”开启“小竹笋的大梦想”，以《五味调和说与火候论》、《汤液经法》为参考，在此基础上进行注解、创新，研发出“伊氏生物保鲜法”与惊雷笋。
